川菜博物馆位于成都市郫都区三道堰镇，坐落在占地40亩的川式园林中，是国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆、全国科普基地、四川省科普基地、四川省青少年研学教育实践基地、成都市科普基地、四川省川菜文化普及基地、四川省非物质文化遗产项目体验基地。馆内拥有藏品6000余件，川西民居建筑构成新派古典园林风光。川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……博物馆包含了四川本土文化的重要部分，构成一道独特的文化风景线。博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料展示区、原料加工工具展示区等，旅游资源十分丰富，有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。
川菜博物馆以传承和弘扬川菜文化为己任，作为世界上唯一“可以吃的博物馆”，带来全新的博物馆理念——参观除了用眼和耳之外，还可以用口和鼻。游客的互动是今天川菜文化的重要组成部分，游客的参与构成了今天的川菜文化形态。川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化的核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列，通过讲授的方式传承，特色的“玩川菜”川菜文化互动体验之旅，可以让游客亲自体验川菜的刀功火候、色香味形，全方位感受川菜文化的无穷魅力。
博物馆本该是活态的，川菜博物馆通过“玩川菜”这种新颖的体验式旅游，让游客认识川菜、了解川菜、喜欢川菜——
这是一座可以吃的博物馆，一张成都的旅游名片。
