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古代人到底有多讲究？古代干湿分离的案板你见过吗？

2021-10-02 10:17:42 来源：央视财经
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　　【古代人到底有多讲究？古代干湿分离的案板你见过吗？】“这件青铜器实在是太有趣了！”本期节目众多国宝让总台央视主持人谢颖颖印象最深刻的是现藏于河南博物院的王子臣俎。此件青铜器通高约22厘米，这个高度是因为当时人们席地而坐正合适。青铜器上的镂空并不是装饰作用，而是当在俎上切肉的时候，方便让肉汁汤水能够过滤到下面的器皿当中，可以说直接在一个案板上就做到了干湿分离。几千年前的古人就能想到这么细致的方法，令人叹为观止。
 
责任编辑：蔡晓慧
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