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西湖文化及研究的若干思考

2024-10-25 14:32:28 来源:环球人物网 作者:张建庭
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  西湖是一个有着2000多年历史的湖泊,在逐渐演变成为风景区的过程中,滋生了深厚的文化。西湖文化是一个内容极为丰富、涉及面极为广泛的概念。本文试图通过对西湖文化定义的界定及对西湖文化内容的梳理,对西湖文化进行系统性的思考,并对西湖文化研究的已有成果和下一步工作提出意见。
  一、西湖文化的定义
  文化是人类在社会实践中所获得的物质和精神财富的总和,是物质表象与精神内涵的整体。西湖文化是人类围绕西湖的社会实践所产生的物质和精神财富的总和,是西湖的物质表象与精神内涵的整体。
  三面环山的西湖形成了一种符号,丰富而厚重的内涵是中国文化的一种代表。西湖以文化景观被列入《世界遗产名录》,是因为自然山水和东方文化的完美结合,代表着人与自然的共同作品,也体现了世界文化遗产发展中注重整体性与综合化的趋势。
  联合国教科文组织评定西湖为世界遗产时,给出的评价恰如其分:在景观营造的文化传统中,西湖是对天人合一这一理想境界的最佳阐释。
  二、西湖文化的特点
  (一)西湖文化是具有丰富性的文化
  首先,西湖文化所涉及的学科广泛。在60平方千米的西湖景区内,积淀了自然与人文两方面的丰富文化内容。涉及多学科领域,覆盖经济、社会、文化各个方面。如西湖的水域管理,水质、水源、水生动植物管理;山林的养护;景区人居与景区保护的相关法律法规;农业经济、景区交通;等等。
  其次,西湖文化中的人文积淀尤其丰富。有国家级重点文物保护单位21处,省级文物保护单位27处,市级文物保护单位55处,有博物馆、纪念馆25家。白居易、苏轼等诗人,康熙、乾隆等帝王,岳飞、张苍水、于谦等历史名人的足迹遍布。儒家文化、佛教文化、道教文化、山水美学、景观文化、文学艺术共生共存。人文内容的集中度高,层级规格质量高,是西湖文化丰富性的鲜明特色。
  (二)西湖文化是具有历史性的文化
  西湖作为一座湖泊,从海湾变成潟湖,已有2200多年的历史,其间经历了汉、唐、吴越、宋、元、明、清,直到现当代,每个王朝和时代都在这里留下了深刻的印记。这些印记影响着西湖的文化,映照出时代的侧影。以西湖诗词为例,从唐宋元明清一路走来,每个时期的作品都是时代的产物,带有当时政治、经济、社会、文化的信息,带给我们时代的气息。
  再以西湖本身为例,从一个农业灌溉的水利工程,演变成为中国经典的景观文化,其间经过了近千年。西湖经历了历代贤守良牧的疏浚,也目睹了王朝变迁的兴亡,从一个天然湖泊变成了人间天堂,也从江南一隅走向了世界舞台。这个过程本身就是一部历史,过程中的每一步转化都是历史的足迹。
  (三)西湖文化是具有在地性的文化
  西湖地处杭嘉湖区域,受到本地气候、地理环境、风土人情等因素的影响,西湖文化形成了鲜明的“在地性”特征。如地处茅家埠的上香古道的形成,与杭嘉湖地区的农耕文化密切关联。龙井茶和茶文化以及茶山景观,是依托西湖群山生长发展的。而平湖秋月、三潭印月这样的景观则是西湖的直接产物。它们生于斯,长于斯,因西湖而生,与西湖相依相存,相映生辉。
  (四)西湖文化是具有延续性和发展性的文化
  西湖文化的积淀是持续性的,从古到今,从当下到未来,很多的内容都是经过长时间的积累,承前启后,不断发展,才形成、完整、成熟的。
  以西湖十景为例。西湖十景是在南宋时期开始形成的景观作品。其形成过程经过了南宋的题名阶段,清代的康熙题字刻碑成为实景阶段,到新中国成立后,建设花港观鱼、柳浪闻莺、曲院风荷等公园并重修雷峰塔,再现雷峰夕照景观,由此西湖十景才呈现出目前的样貌。诗、画、景,有机统一;天、地、人,自然融合,从初步形成到发展完整,其间经历了几百年。
  又如21世纪初开始的西湖综合保护工程。将西湖的沿线全部打通,让西湖景观无障碍地展现,彻底地还湖于民;同时修复杨公堤景区,使西湖有了更新更美的观赏体验,这是西湖的当代发展。
  西湖文化的这种延续性和发展性,赋予了西湖别样的精彩和魅力,只要这片湖山在、人在,西湖文化就会一直延续下去,生长下去。
  (五)西湖文化是具有国际性影响的文化
  西湖文化作为区域性、地方性文化,它的影响不仅仅只在杭州,它也是在全国范围内产生影响的文化。如随着著名诗人吟咏西湖的千古佳句,西湖的美名和传统审美的意趣影响着一代一代的中国人。而以西湖为背景的文学戏剧作品,如《梁祝》和《白蛇传》的故事,亦是中国人家喻户晓的。西湖的景观文化不仅成为宋代以后中国皇家园林借鉴的典范,也对东亚的园林文化产生影响,尤其深刻地影响了日本的园林文化,如日本东京的小石川后乐园、滨离宫恩赐庭园,广岛的缩景园和歌山的养翠园,都有模仿西湖的痕迹。江户时期的许多园林,直接照搬西湖的桥名景名,日本三大名园之一的偕乐园也有一条堤。
西湖文化及研究的若干思考  
西湖全景周兔英摄影
  三、西湖文化的内容
  (一)景观文化
  肇始于9世纪,成形于13世纪,兴盛于18世纪并传承发展至今的西湖景观,在十多个世纪的持续演变中日臻完善,并真实完整地保留至今天。景观元素特别丰富,设计手法极为独特,历史发展特别悠久,文化含量尤为厚重,是世界独具一格的文化景观。
  西湖景观格局是西湖景观的核心,由在西湖的历次疏浚工程中逐渐形成的白堤、苏堤、杨公堤、赵公堤和小瀛洲、湖心亭、阮公墩共同组成,分布于整个西湖,是西湖景观的整体构架。这种以堤、岛来分割和组织空间的方式,是中国景观设计中营造适度的景观空间尺度的重要手法,并融合了中国江南特有的湖、堤景观风貌,形成了西湖代表性的景观格局。
  西湖十景是中国古代诗、画、景在审美和哲学层面上的有机结合,是自然景观与文化内涵融合的经典。在西湖文化景观发展历程中,西湖十景的形成和确立,是一个具有标志性意义的里程碑,它代表了一种特殊的景观构建方式——题名景观的形成及范例,对后世影响深远。
  (二)山水美学文化
  西湖山水由天目山发脉,从北高峰和南高峰分脉南北,形成“三面云山一面城”之势。
  内峰外耸的群山,构成了西湖各景的骨架。外围含北高峰、天马山、天竺山和五云山等,内圈有南高峰、飞来峰、凤凰山和玉皇山等,山势稍低,正合前低后高之层次美。山势自湖岸向北、西、南三面逐渐升高,分多个层次,高度分别为50—100米、150—250米和250—400米,形成层峦叠嶂的地貌景观。群山体量精致,层叠绵延,自西面向西南,山色由浓渐淡。视觉空间上具有丰富的层次感和深度感。
  西湖水域规模适中,自湖上四望,湖岸可辨,视觉空间上具有适宜的围合感和尺度感。山体高度与湖面尺度的比例适宜,人在湖中看山,仰角在五度以内,视觉感受深远而舒缓。
  西湖山与水的空间尺度,给人以舒适亲切的感受,宜游宜赏,精致而细腻。这是天然形成的,当然,也靠人类的打造,如西湖三堤三岛,巧妙地将西湖分割成九个大小不一的湖面。苏堤所处的位置符合黄金分割比,给人舒适的景观美感。历史上西湖有两次重要重塑,以白居易和苏轼为代表的杭州城市领导人,秉承中国传统的天人合一理念和中国传统山水美的标准,在西湖治理工程中,结合疏浚工程,营造了独特的观赏景观。
  (三)风景园林文化
  西湖的风景园林艺术独树一帜。古代园林的设计,多出自文人画士之手,在杭州西湖自然山水的宝贵资源中建造的园林,就是一幅美丽的山水画。以画入园,因画成景;园中有画,画中有诗。
  西湖造园一直继承传统,建造具有诗情画意的自然式风景园林。既有利用自然风光、山水树石、亭榭桥廊等巧妙组成的优美园林空间;也有充分结合风景名胜、文物古迹、历史典故、革命遗址等构成的具有西湖特色的风景园林,呈现出系列型的观赏主题和情感连接。园林是西湖景观中最具创造性精神和艺术典范价值的核心要素。
  如位于杨公堤畔卧龙桥北的郭庄,始建于清咸丰年间(1851—1861)。郭庄面临西湖,背倚西山,东借苏堤春晓,西览双峰插云,南望南屏幽姿,北眺保俶倩影,空间景观、视觉层次十分丰富。园内分为“静心居”和“一镜天开”两部分,其中“静心居”为宅院部分,是主人居家、会客之场所;“一镜天开”为园林部分,是以水为主题的精致花园。郭庄的建筑风格典雅,具有江南园林的特色,建筑和景观设计精巧,与西湖的自然风光和谐融合。
  西湖十景之一的“花港观鱼”,在苏堤映波桥西北,介于小南湖与西里湖间。最早采用院落式格局,建造楼、亭,并叠石凿池,以在私家宅园的山、池环境中养花养鱼,成为较有特色的动植物景观。20世纪50年代初建造牡丹园,栽种数百株色泽鲜艳、奇香异常的名贵牡丹。之后不断完善和提升,凸显“花”“港”“鱼”这一名胜的特色,每逢牡丹盛开之时,五彩缤纷,香艳各异,吸引了大量的中外游客。同时这里也可赏西里湖水域及西侧群山峰峦、苏堤及其桃红柳绿的植物景观。还有新西湖四大景区,采用了自然野趣的造园手法,与周围的环境十分协调,营造了一种宁静清幽的意境之美。
  (四)西湖嘉木文化
  植物之于杭州西湖,如西子之容颜,淡妆浓抹,自然相宜。柳、桃、梅、荷、松、樟、竹是西湖的特色植物,各自代表着西湖的文化符号。“绕郭荷花三十里,拂城松树一千株”“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”。
  古树名木是西湖植物景观中最重要的内容之一。遍布于溪、泉、洞、壑、岩、林及寺庙、祠堂等古建筑周边的古树名木,是西湖文化的重要载体,是一种不可再生的自然和文化遗产,具有重要的科学、历史和观赏价值。
  分布于西湖122处景点(群)组合中的1000多种植物资源,以及80%以上的绿地,以点、线、面有机结合的方式,形成“整体大气和谐、局部精致细腻”的特色植物景观。
  早在新中国成立之初,杭州就确立了师法自然、尊重自然、保护自然、回归自然的造景原则,形成以生态优先,以植物造园,以自然式配置为主的中国园林新风尚。
  西湖景区植物配置的上乘境界,即与环境、人文的自然交融,从而产生诗情画意之意境。如茅家埠景区,结合湖埠、上香古道及水乡村落的恢复,以柳树、水杉、枫杨、枫香等乡土乔木为骨架,以桃花、梨花、竹等乡野观花和经济植物为基调,配以水烛、芦苇等水生植物和茅、芒等各类观赏草,与保留的茶园、果园形成多元化、多层次的生态群落,凸显出幽静、富有野趣的乡野环境。
  如在浴鹄湾景区,以香樟、银杏、大叶柳混交林为背景,沿湖配植柳树、桂花、梅花、海棠、樱花、杜鹃花、木芙蓉和缀花草坪、宿根花卉等,与子久草堂、霁虹桥、黄篾楼、武状元坊等人文景观融为一体。
  再如杨公堤景区和龙井路景观带,前者着重体现水杉群落与沼泽湿地的娴静秀美,后者则体现枫香和槭树等秋色叶树丛如油画般的浓重质感,都是极富个性特色和季节性感染力的成功案例。
  又如灵隐路,自古有九里云松之景致,现于其赏景视线的中层片植鸡爪槭,底层群植杜鹃花,通过株形、叶形的对比和叶色、花色、习性的互补,在强化原有苍松直上云霄的景观效应的同时,又勾勒出“九里云松十里枫,林下片片映山红”的诗画境界。
  (五)龙井茶文化
  西湖景区气候温润,非常适合茶树的生长,自唐代以来就是产茶的名区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中曾专门记载了杭州天竺、灵隐两寺产茶。到了北宋时期,杭州的龙井茶区已初步形成规模,灵隐、上天竺、葛岭产茶被列为贡品。苏东坡曾在龙井狮峰山脚下品茗,并手书“老龙井”匾额,此匾至今尚存。明代,西湖龙井开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。清代乾隆皇帝六次下江南,四次来到西湖龙井茶区,观看茶叶采制,品茶赋诗,盛赞西湖龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为御茶。所以说,西湖龙井茶之名,始于宋,文于元,阳于明,盛于清。
  西湖龙井茶独特的品质除了特殊的地理位置和小气候因素外,更重要的是一直以来竭尽全力传承和保护西湖龙井的传统工艺和品种,是千百年传承的手工加工炒制工艺和自然形成的“群体种”茶园。所以2008年,西湖龙井茶手工炒茶工艺被列入国家级非物质文化
  遗产名录。西湖茶园生态良好,已成为历史悠久、风景优美的茶文化风景线。
  (六)西湖动物
  西湖风景名胜区区域最多见的是两栖动物,有2目9科26种;另有爬行动物3目11科56种,鸟类15目45科144种,兽类8目17科33种。两栖动物常见的有阔褶水蛙,广泛分布在西湖周边水域;大树蛙,广泛分布在西湖景区山区树林和一些灌木、草丛里;中华蟾蜍,广泛分布景区河边、草丛等阴暗潮湿处;东方蝾螈,分布在水草比较多的泥地沼泽、泉水潭,如乌龟潭、法喜寺附近池塘。
  还有一些景观鱼,成为人们观赏的主要内容。玉泉在历史上一直是著名的赏鱼景点。自宋代以来,玉泉池中就一直饲养着五色巨鲤,吸引四方游客。“玉泉鱼跃”曾是著名的西湖十八景中的一景。杭州是金鱼的发源地。金鱼的养殖始于南宋时的杭州,南宋高宗皇帝在德寿宫内专辟养鱼池,广收各地金鱼玩赏。花港观鱼的历史可以追溯到南宋时期,当时的宰相贾似道在此地修建了“花港观鱼”景区,这里的草金鱼和锦鲤是游客观赏的重要内容。
  (七)建筑文化
  1.塔。西湖建筑中,塔是重要的一项,是西湖文化重要的组成部分。
  在西湖景观整体视域空间中,塔是重要景观。作为佛教传入中国的传统建筑,西湖的古塔承载了宗教、艺术、哲学等文化思想。其中,六和塔和雷峰塔还被列为中国名塔。保俶塔与雷峰塔形成著名的“保俶如美女,雷峰如老衲”的南北对景,两塔同为西湖景观标志性建筑。
  西湖景区还有白塔、城隍阁、灵隐理公塔、灵隐寺经幢、待复建的南北高峰两塔和湮灭无寻的城南塔(梵天寺塔)等许多古塔。
  2.桥。西湖景区的桥不仅是交通设施,而且是最佳的观景平台,同时它们本身也是一道亮丽风景。许多桥历史悠久,文化厚重。如白堤的断桥、锦带桥,孤山路通往北山街的西泠桥;苏东坡建的苏堤六桥,杨孟瑛建的杨公堤六桥,赵公堤上的玉带桥;西湖南面的长桥、双投桥,涌金池平桥,大华饭店湖面上的俶影桥、大华九曲桥;还有茅以升设计的、位于六和塔附近的钱江一桥,原名钱塘江大桥。几乎每一座桥都有动人的故事,如西泠桥、断桥、长桥并称三大情人桥。锦带桥被白居易描写为“草绿裙腰一道斜”。
  3.历史建筑。杭州历史建筑中,有一百多处名人故居、旧居,多数位于西湖边、湖山间。斯人已逝,留下的建筑却总能给人无限遐想。因为每座建筑都是一个历史的印记,都是一幅凝固的画。
  比如青白山居,位于孤山之巅,为中西合璧宫殿式花园别墅,在西湖坐船游览时,便会看到这幢抢眼的建筑。原主人为国民党陆军中将、淞沪警备司令杨虎。该别墅于1937年建成,建筑方正对称,歇山式大屋顶,彩色琉璃瓦,斗拱飞椽,厚墙重基。墙体、围栏选用西式风格,外墙装有浮云式花饰。整座建筑高大坚固,俯视湖山,气势非凡。现为全国重点文物保护单位。
  又比如现代中国著名画家、美术教育家林风眠自己亲自设计建造的一幢法式乡村别墅,被称为“艺术家的花园”,建于1934年,配有完整的庭院,主楼坐北朝南,平面呈不规则形状,为带地下室的两层青砖小楼,组合式坡屋顶,盖灰色洋瓦。林风眠旧居建筑风格独特,体现了民国时期西湖私家别墅的建造风格。该建筑现为市级文物保护单位。
  还有很多名人与西湖建筑有关,如孙中山、宋美龄、陈布雷、蒋经国、杨虎城、杜月笙、林启等。
  (八)文学艺术
  1.西湖诗词。西湖以其湖光山色和人文底蕴,吸引着历代文人墨客流连,同诗赋、辞章和美文结有不解之缘。白居易、柳永、范仲淹、王安石、苏东坡、陆游、杨万里、关汉卿、龚自珍、李叔同、郁达夫等一大批中国历史文化名人都留下了赞美西湖脍炙人口的诗篇。其中最有名的诗人,当属白居易和苏东坡。
  唐长庆二年(822),白居易来杭任刺史,在杭期间他疏通六井、筑湖护堤,他“最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤”;离开时,留了下这一湖清水、一道芳堤、六井清泉和200多首诗词。
  苏东坡曾来杭两任为官,宋熙宁四年至七年(1071—1074)任通判、元祐四年至六年(1089—1091)任知州。苏东坡在杭州期间共写出300多首诗词,其中咏西湖的就有160多首。
  杨万里的“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”这句神来之笔,为西湖流淌千年的旖旎风光增色不少。他写过30余首西湖咏荷的诗词。西湖的文人墨客留下的诗词数量,在中国的名胜古迹中当属于前三名。
  2.书画。西湖题材画不完,处处时时可入画,不同视角可供选。南宋画家最出名的就是号称“南宋四家”的李唐、刘松年、马远、夏圭。他们画西湖美景栩栩如生,出神入化,比如刘松年的代表作《四景山水图》,刻画了西湖四季景色,显示了画家对西湖景致的细微体察。李嵩的名作《西湖图》是一幅鸟瞰图,描绘出南宋杭州西湖全景。画面由近及远呈现了断桥、孤山、苏堤、雷峰塔等名胜,布景分明,笔墨冲和,意境闲适恬淡,表现出西湖阔远朦胧之美。宫廷画院马远所绘的西湖十景《苏堤春晓》《平湖秋月》《三潭印月》《双峰插云》《柳浪闻莺》《花港观鱼》《南屏晚钟》《雷峰夕照》《断桥残雪》《曲院风荷》,是中国传统山水画的杰出代表。
  直到清代王原祁的《西湖十景图》,以及之后的吴昌硕、齐白石、王一亭、潘天寿、林风眠、丰子恺、吴山明,等等,都画西湖。
  在这些大家们画西湖的作品中,中国山水画的整体风貌与风格流变清晰可见,宋、元、明、清直至今天,直观呈现了西湖人文景致,对中国美术史发展以及提高西湖的知名度、美誉度起到了十分重要的作用。
  3.楹联。西湖素有“楹联大观园”之称,现有楹联数量多,分布区域广,时间跨度大。一副副与书法艺术、园林艺术紧密结合的楹联作品,散布在湖光山色间,成为西湖风景的有机组成部分。其中不乏闻名遐迩的历史名联,也有近二十年来配合景区整治和新西湖新景区建设而组织当代楹联家、书法家结撰书写的楹联佳作,展示了传统艺术薪火相传、西湖文脉延续不断的可喜景象。
  如中山公园“西湖天下景”亭上的“叠字联”:水水山山处处明明秀秀;晴晴雨雨时时好好奇奇。这是黄文中(1890—1946)为西湖题写的联语中最为世人称颂、传诵不衰的一组对联。上联从空间落墨,写西湖常景,山明水秀,无处不美;下联从时间着笔,评西湖变化,晴好雨奇,无时不佳,确实可称为情景并茂、表里皆美的叠字联珠佳对。
  还有由康熙皇帝撰文、祝遂之先生书写望湖楼的“入座烟岚铺锦绣;隔帘云树绕楼台”,小瀛洲康有为撰、萧娴书的“岛中有岛,湖外有湖,通以卅间之明月。耳得之而为声,目遇之而折画桥,览沿堤老柳,十顷荷花,食莼菜香,如此园林,四洲游遍未尝见;霸业销烟,禅心止水,阅尽千年陈迹,当朝晖暮霭,春煦秋阴,饮山水渌,坐忘人世,万方同慨更何之”。
  4.摩崖石刻。西湖群山,奇石遍布,历代文人题咏殆遍,自唐代以来形成了上千处摩崖石刻。
  西湖景区的摩崖石刻主要分布于沿湖诸山中。现存最早的石刻为唐天宝六载(747)作品,距今已有近1300年的历史,主要集中在天竺寺、定山风水洞等地,五代吴越石刻以造像记为主,宋代石刻主要集中在飞来峰、南屏山、烟霞岭等地,元代的石刻多为造像记,明代石刻则以大字榜书为主,清代时更有康熙、乾隆两帝御题西湖十景、龙井八景等景观石刻,最终奠定了后世杭州西湖文化景观的格局。
  石窟造像作为特殊的艺术形式之一,蕴藏着丰富的文化内涵。佛教自两汉时期传入我国,石窟造像艺术也随之得到了发展和传播,西湖景区也如此,飞来峰石窟造像开凿于唐末,历经五代、宋、元三个造像高潮时期,是江南少见的古代石窟艺术瑰宝,也是我国东南最大、最著名的窟龛造像群。罗汉造像是中国佛像艺术世俗化的典范。飞来峰石窟造像主要以罗汉、“西方三圣”和观音菩萨为题材,尤其以罗汉造像最多。
  元代造像是飞来峰继两宋以后的最后一个高峰,此时造像不仅体量较大,数量多,更具有“显密并陈,汉梵并举”的特点。据统计,现存元代造像67龛,大小造像116尊。其中46尊为藏传佛教风格造像,62尊为汉式风格造像,8尊为受藏传佛教风格影响的汉式造像。
  5.金石篆刻。金石篆刻以西泠印社为代表。坐落于西湖景区的西泠印社创立于清光绪三十(1904),是我国现存历史最悠久的文人社团,也是海内外成立最早的金石篆刻专业学术团体,是江南地区士大夫文化传承延续的重要基地。
  西泠印社社址由园林建筑群组成,是西湖周边近百年来最杰出的文化艺术史迹。位于西泠桥畔的中国印学博物馆是我国唯一的印学博物馆,西泠印社图书馆则专收一切金石、古器、书画之书籍,供同人鉴赏研究之用。西泠印社还搜辑、考订、出版了大量印谱、碑帖与印学研究著作,刊行海内外。西泠印社社址于2001年列为第五批全国重点文物保护单位。2006年,“金石篆刻(西泠印社)”列入为首批国家级非物质文化遗产名录。
  6.西湖传说。“西湖传说”是流传于西湖周边以及杭州地区的各类民间故事的统称。它是由人民群众创作讲述的与西湖及杭州地域相关联的一种口头民间文学。“西湖传说”的历史渊源与杭州西湖密切相关。杭州的人文历史是“西湖传说”的内容依托,西湖周边的名胜古迹、民俗物产则是“西湖传说”流传承继的物质基础。古代杭州在开发建设西湖景观的同时,便已陆续出现了有关“西湖传说”的故事讲述活动。这些口头故事日积月累,并受到历代文人的重视,常常被记录成文字载于文人笔记和著名典籍之中,有的还被移植改编成传奇、评话、杂剧、曲艺、宝卷等文艺作品,传播于海内外。其中尤以白蛇传传说、梁祝传说、济公传说、伍子胥传说、钱镠传说、苏东坡传说、岳飞传说、于谦传说以及苏小小的传说、“天上明珠、人间西湖”的神话传说最为著名。“西湖传说”于2008年6月成功入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
  (九)民俗文化
  民俗文化作为民众创造、享用和传承的生活文化、生活习惯,承载着千百年来形成的地域风格,对发掘地方特色、研究文化价值都有着重要意义。西湖景区内,有着一些别具特色的民俗文化,比如西湖香市。
  所谓香市,就是众多香客在进香期间自然形成的市场。每年开春以后,各地香客云集西湖,既烧香又有借礼佛春游之意,俗称西湖香市。历史上的杭州素有东南佛国之称。南宋建都临安后,历朝皇帝于每年正月朔日,也就是元旦,都亲临寺庙烧香敬佛。文武百官也去寺庙拈香,祈求五谷丰登。各地蚕农为祈求蚕花丰收,每年春节都结伴来西湖朝山进香,相沿成俗。
  西湖香市在20世纪50年代后期一度消失,至80年代,随着改革开放与农村人民生活水平提高又再度兴起。来自杭嘉湖、苏锡常及上海市郊县的农村男女,除到灵隐寺、三天竺、净慈寺礼佛烧香外,主要是游览西湖名胜古迹和购买商品,各富裕乡村每年此时还发给老年村民一笔津贴,供进香者花费。新西湖香市人称借佛春游,成为一年一度具有宗教内容之特色旅游。西湖香市作为西湖文化的组成部分,具有宗教文化内涵,更是老百姓精神寄托和情感表达的一种方式,承载了人民群众对于美好生活的向往,具有丰富的文化价值和社会价值。
  在西湖茶乡流传着一些习俗,除夕过年,要以三杯茶、六杯酒谢年神。年初一,男人先起床,沏一杯新茶,放在灶神堂前祭祀天地神灵,还要在茶篓、茶匾、开山锄柄上贴红纸剪的元宝,以祝春茶丰收。
  在新茶采摘前,先要祭祀山公、山母,翁家山还有喊山的习俗。开采之日,全家吃青团子,第一锅新茶炒制完成,要将第一杯新茶供灶君菩萨。立夏日烹新茶,配以各色细果,馈送亲友尝新,称“七家茶”。
  西湖景区的村民还有把桂花做成各种食品的习俗。如做桂花酒、桂花糖,窨制桂花茶,做桂花糕,等等。其中,做桂花糕要经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序,已经有300多年的历史。
  (十)历代名人
  西湖不仅有着秀丽的风光,还有着许多的名人。帝王将相、才子佳人、文人墨客、革命志士,都在西湖留下了生命的印记。如南宋岳飞、明代于谦和明末张苍水,三人均与西湖结下不解之缘,被称为“西湖三杰”。西湖的青山碧水有幸,安葬了这三位英雄,他们在西湖的山水中留下的浩然正气,为后世景仰。历史上除了白居易、苏东坡、杨万里,还有唐代贺知章,北宋沈括、毕昇,清代袁枚、洪昇,近现代秋瑾、章太炎等人,他们的事迹也对西湖的文化产生了深远的影响。
  在西湖的众多名人中,最被杭州人感恩的当属钱王钱镠。钱镠是又一次历史性地保护了西湖的人。当时西湖淤塞日重,严重影响农田灌溉和居民饮水。吴越天宝五年(912),钱镠拟扩建杭州城,有方士献策,建议填西湖以建王府,可使王气聚而不散,垂祚千年。钱镠断然拒绝,宁愿留下西湖而享百年之国,也不愿百姓无水而垂祚千年。吴越贞明元年(915),吴越宝正二年(927),钱镠分别设“撩浅兵”和“撩湖兵”治湖,使西湖满湖碧波得以重现。
  这些历史名人不但为西湖添加了深厚的文化底蕴,也为后人留下了宝贵的文化遗产。
  (十一)宗教文化
  就西湖而言,佛教和道教文化尤盛。历史上杭州的虎跑、六和塔、净慈寺、灵隐寺都是佛教圣地,而玉皇山、黄龙洞、葛岭皆是道教胜场。目前杭州的佛教文化依然比较兴盛,道教文化虽没有佛教那样兴盛,但依然道脉绵长。
  自从西印度慧理和尚来杭州建立灵隐寺,距今约有1700年。而他一建就是五个“灵”(灵隐寺、灵峰寺、灵鹫寺、灵顺寺、灵山寺),由此奠定了杭州佛教发展的基础。中印度宝掌和尚接踵而来,建立了法净寺、中印庵等。杭州佛教开始了发展征程。时至南宋,出现以径山寺为首的五寺十刹,当时西湖周边遍布寺庵。晨钟暮鼓,钟磬相闻。宋代张即之发出了“佛国也”的感叹。
  杭州道教始于东汉。东晋时道教发展较快,葛洪(字稚川,号抱朴子)辞官别家,云游四方,后在杭州宝石山结庐修炼,著书立说,从事道教理论、炼丹和医药的研究实践,对后代产生重要的影响。唐宋元明时期,道教知名宫观增多,香火兴旺。全真道开始传播。清代杭州道教逐渐衰落。新中国成立以后道教进入正常的发展时期。
  目前西湖景区内主要寺院有:灵隐寺、净慈寺、上天竺法喜讲寺、中天竺法净禅寺、三天竺法镜讲寺、永福寺、韬光寺、北高峰灵顺寺八处市属佛教场所,各寺院均有超过千年的历史文化传承,在全国享有较高的地位,其中灵隐寺为全国重点文物保护单位,灵隐寺、净慈寺均属全国重点寺院。灵隐寺自创建以来,高僧云集,文人荟萃,儒释交融,谈禅论道,一吟一咏早已蔚然成为文化大观。此外,寺内还存有不少年代久远的佛像、法器、经幢、石塔、御碑、字画等历史文物,为灵隐寺珍贵的佛教文化遗产。
  道教场所主要有:抱朴道院、福星观和老玉皇宫。
  (十二)西湖疏浚及水质管理
  西湖从形成之日起至现代,经历了近23次大规模的保护与治理,每次治理对西湖而言都是一次蜕变。
  首次对西湖的治理是唐建中二年至兴元元年间(781—784),杭州刺史李泌开“六
  井”,引湖水,结束了西湖的咸水时代。之后白居易、苏东坡、杨孟瑛、阮元都重视西湖
  的水质管理,采取了多种举措。新中国成立前夕,由于年久失治,西湖湖水淤浅,山荒岭秃,古迹败落。
  新中国成立后,在党中央、国务院和浙江省委、省政府的关心支持下,历届杭州市委、市政府和全市人民共同努力,1952—1955年、1976—1980年,两次疏浚西湖。1976—1980年,又历时五年完成了环湖整齐式石墈的修建,在两堤三岛新建了自然式石墈,使西湖与人更为贴近。1986年自钱塘江引水入湖工程竣工以来,西湖水质得到较大改善。
  2002年起,杭州市委、市政府实施了西湖综合保护工程。连续几年实施西湖水环境综合保护措施,通过西湖引配水疏浚工程,使西湖平均水深由疏浚前的1.65米增加到2.5米,西湖水透明度从以前的60厘米提高到120厘米,西湖水实现了一月一换,水质得到极大改善。
  (十三)西湖风景区管理及法律法规制度建设
  如同新中国法治建设的历程一样,西湖风景名胜区的立法也经历了不同的历史时期,特别是西湖综合保护工程实施、西湖风景名胜区管理体制调整以来,西湖风景名胜区立法进入了一个重要发展时期,法治建设取得了显著成绩。
  早在1949年11月16日,杭州市人民政府就发布通告公布《西湖风景区管理条例》。《条例》共二十二条,对西湖风景区内之公园、亭榭、花草、树木、庄墅、寺庙、祠堂、湖面、溪泉等,不论公有或私有,一律列入保护管理范围,并列举了二十一项禁止之行为。“文化大革命”时期,西湖风景名胜区立法基本停滞不前,就连原有的法规权威性也受到严重挑战,很多法规政策成为一纸空文,形同虚设。
  党的十一届三中全会以来是法治建设的重要时期,西湖风景名胜区的法规制度建设工作也得以恢复和发展。特别是从21世纪开始,西湖风景名胜区步入了法治建设的重要发展时期。这一时期,杭州市紧密结合西湖综合保护工程实施、西湖风景名胜区管理体制调整等重大事件,有针对性地修订和制定一系列法规政策,有《杭州市西湖水域保护管理条例》《杭州西湖农居建设和拆迁安置管理办法》《杭州西湖风景名胜区管理条例》《杭州西湖风景名胜区景中村管理办法》《杭州西湖风景名胜区住宅用房收购安置办法》《关于分户农户购买专项用房的实施办法》《杭州西湖文化景观保护管理条例》等,为西湖景区的保护管理提供更为有力的法治保障。
  四、西湖文化研究的意义
  (一)西湖文化研究对于西湖文化传承具有重要意义
  西湖之所以有今天,究其原因,理论研究和文化传播是起到重要作用的。有关西湖的文献记载,最早可以追溯到《史记》,自此以后,在汗牛充栋的各朝正史和地方志中代不绝书。特别是南宋时期,专门叙述西湖历史、景观和文化的杂记、笔记和话本应运而生,《梦粱录》《武林旧事》等书中的不少记载,至今仍被人传阅。明代,有关西湖的文献数量之多、内容之丰、观点之新,可以说历代未有,极大地提高了西湖的知名度和美誉度。清以降,西湖文化得到了进一步研究和发掘,其余绪至今未绝。
  历代文人士大夫从不同角度不断赋予西湖审美价值和文化内涵,留下了数以万计的西湖诗文、书法、绘画,这些诗书画作品的质量之高、数量之大,在整个中国风景名胜区中可谓唯一。同时,以西湖十景为代表的延及几个世纪的点景题名之风、历代文人墨客持续不断的雅集和游赏活动,也为西湖文化的传播起到了极大的作用。可以说,正是因为理论研究与社会实践长期以来的相互作用和推动,才使得西湖真正成为物质与精神完美融合的文化景观,成为东方文化的汇聚之地和各阶层人士的精神家园。
  (二)西湖文化研究对于杭州高水平打造一流历史文化名城具有重要意义
  杭州是1982年国务院公布的第一批历史文化名城。杭州这座历史文化名城既是吴越国和南宋的古都,又是风景名胜之城,这是杭州作为历史文化名城的特色标签。2024年杭州市宣传思想文化工作会议强调,要扎实推进中华文明现代形态探索攀登行动,高水平打造一流历史文化名城和中华民族现代文明城市典范。具体目标是到2035年,全面建成全域文化繁荣、全民精神富有的一流历史文化名城。
  要认真学习习近平总书记考察浙江重要讲话精神,根据市委、市政府统一部署,总结免费开放的“西湖模式”,放大世界文化遗产联动效应,继续认真做好西湖学研究会的各项工作。
  (三)西湖文化研究对于城市文脉延续具有重要意义
  西湖文化是向世界展示新时代杭州形象的重要内容。
  它孕育了杭州精致和谐的城市精神,影响着生活在西湖边的杭州人的生活态度和方式。读白居易写下的诗,走苏东坡筑下的堤,品林和靖品过的梅,喝乾隆喝过的茶,讲岳飞、于谦、张苍水的故事,听梁祝和白蛇传的戏,杭州的文脉正在生活中延续。但是也不仅仅只是在生活中的这些内容,要通过进一步研究西湖文化,深度挖掘和丰富对西湖文化的认识,推进城市文脉的延续和发展,让这些文化不仅仅是历史的沉睡,而是有更多的转化,能够在今天的生活中得到呈现。
  (四)西湖文化研究对于西湖的保护和建设具有重要意义
  21世纪初实施西湖综合保护工程时,曾提出要坚持三大原则,即保护第一、文化传承、可持续性发展。这三大原则是在深入研究西湖发展的历史后总结出来的宝贵经验。
  以南线景区为例。工程之初,在对该区块历史文化进行研究整理后,提炼出了几个方面的元素。
  一是历史。该景区的历史元素有:汉之金牛出水传说;唐时开六井的历史;吴越之钱王祠;宋之聚景园与西湖十景之柳浪闻莺;明清十大城门之涌金门、清波门;钱塘十八景,至民国后拆城墙、造公园。改造时,设计建设了金牛出水雕塑和一公园的“浙江省城图”地雕,修复钱王祠和湖滨的水井等,这些就是对这一区块历史的展示。
  二是艺术。中国美院近百年的历史,使该地长期浸淫在艺术氛围中,形成了深厚的积淀。改造工程拆除沿南山路不必保留的建筑物,打开空间屏障,把酒吧、画廊、咖啡厅、美术馆、艺术宫、茶艺室等引入景区,使艺术表现的“线”变成“面”,展现南山路地段的整体艺术魅力,成为艺术的“聚落”。
  三是民俗。杭城素为鱼米之乡,四时八节活动很多。南线景区地属城景结合地带,是百姓出城游湖的必经之所。改造工程充分发掘此类特色资源,使之充实于景区之中,让市民及游人体味民族的、历史的人文风景。实施整治后,涌金广场、柳浪闻莺大草坪、钱王祠成为节假日杭州民俗文化展示的重要场所。
  在“西湖西进”和其他景区景点修复建设中亦是同样。因此“西湖西进”工程荣获了“2003年度全国十大建设科技成就奖”,被专家评委赞誉为“优化城市生态环境的典范”。联合国世界遗产中心主任弗朗斯·班德林、国际古迹遗址理事会协调员尤嘎·尤基莱特以及国内众多著名专家学者在考察西湖景区之后,都高度赞赏了西湖综合保护所取得的巨大成就。国际美学学会主席阿诺德·伯利恩特认为:“西湖是人工和自然完美结合的典范。”
  五、西湖文化研究的主要内容和工作目标
  杭州市委、市政府对西湖文化研究工作十分重视,2005年成立了西湖学研究会,其职责是对西湖的自然山水、生态环境、风景园林、人文历史、文物保护、社会发展等状况,以及景区的动植物资源等展开全面地收集,系统整理,使西湖文化研究向全方位、系统化发展。当年随着《西湖志》的编撰,西湖综保工程的开展,以及西湖申遗工作的展开,西湖文化研究的工作进入了一个系统性的阶段,取得了显著的成果。
  十几年来,西湖学研究会与西湖学研究院、杭州市西湖博物馆紧密合作,广泛收集西湖的相关史料和文物资料,通过深入的研究,为西湖申报世界文化遗产文本的撰写提供了大量丰富的文史资料,在此基础上编写出阐述西湖景观的基本要素、揭示西湖景观整体价值的展示陈列文本。西湖学研究会主办的刊物《西湖学论丛》汇集着专家学者对西湖保护的真知灼见和西湖文化爱好者的一得之见,成为研究西湖发展脉络、探索西湖发展前景的论坛,起到了政府管理机构参谋的作用。
  近年来,研究会成功举办了全国性的“论说西湖——2020西湖学论坛”,编辑出版了《我的西湖——值得记住的昨天那些事》《论说西湖——2020西湖学研讨会论文集》等,参与编写了《西湖龙井茶诗词》《杭州西湖古树名木》《杭州外来树种引种与评估》《杭州城区古树名木》和《最忆杭州园林》等。同时召开纪念西湖申遗成功十周年座谈会,深入挖掘研究西湖历史文化,形成了一批研究成果,今年拟编辑出版《走近西湖》论文集。
  另外,西湖学研究会已成立了不同专业的研究分会十家。
  西湖文化研究的下一步工作可以分为研究与宣传两个方面。
  首先是研究的方向与重点,可以分为以下几点:
  1.要围绕西湖遗产价值要素展开研究。
  2011年6月,西湖文化景观成功登录《世界遗产名录》,从世界遗产的视角看西湖,有别于以往对西湖文化研究的视角,西湖申遗期间总结出的西湖文化景观的要素、价值和意义十分珍贵,从世界文化遗产的视角进一步研究西湖意义重大。主要内容有:
  (1)西湖十景的形成、影响与传播。
  (2)西湖十景的文化意境解读。
  (3)诗情画意的西湖山水格局与中国山水园林。
  (4)“天人合一”与精神家园。
  (5)西湖文化景观中的四季花卉。
  (6)西湖文化景观中的儒家文化。
  (7)东方文化名湖遗产价值的比较分析。
  2.要围绕西湖历史人物展开研究。
  古代、近现代与西湖相关联的文化名人很多,值得进一步研究。除了白居易、苏东坡、杨万里、范仲淹、杨孟瑛以及西湖三杰岳飞、于谦和张苍水,还有林和靖、贺知章、沈括、钱镠、毕昇、洪昇、辩才和尚、周新、秋瑾、黄宾虹等历史文化名人。
  3.要围绕西湖景观的成就和造园艺术展开研究。
  西湖山水园林是中国风景园林的典型代表,其“天人合一”的文化意境和诗情画意的文化韵味引领着中国风景园林的发展方向。深入研究西湖园林景观和造园艺术,总结杭州西湖风景园林的发展历程,是对中国风景园林文化研究的贡献。其中包括:
  (1)西湖山水景观的形成。
  (2)杨公堤修复的四大景区——金沙港、茅家埠、乌龟潭、浴鹄湾的历史文化内涵和园林景观风格。
  (3)曲院风荷公园、花港观鱼公园等公园的造园意境和造园艺术。
  4.要围绕公众关心的西湖话题展开研究。
  比如大家关心的西湖垂柳。20世纪80年代初,西湖景区曾从天津购买了大量柳树,这些柳树的柳枝悬挂可达七八米甚至十米长,种植在西湖边,柳丝如浪,随风飘荡,成为市民游客十分喜欢的景观和摄影师踊跃抢拍的画面。可现在西湖沿岸的垂柳越长越短,究竟是什么原因?要研究!又比如白堤不是唐代白居易建的,到底是谁建的,说不清楚,要研究!再比如西湖周边山上的机动车道路,有吴山、玉皇山以及天竺路、龙井路、满觉陇路、九溪路等,是什么年代建的、谁建的?要研究!类似这些问题还有很多,市民和游客都非常关心。
  其次是宣传。宣传工作方面要重视西湖文化的宣传推广工作,可以分为以下几点:
  1.要及时发布研究成果。
  2.要多渠道、多形式地宣传西湖文化。
  3.要组织各类活动宣传西湖文化。
  充分利用中国传统节日,结合西湖传统习俗,开展丰富多彩、形式多样展现西湖文化的民俗活动、艺术活动、节庆活动和各种展会等。如组织春天赏桃、夏天赏荷、秋天赏桂、冬天赏梅、中秋赏月、西湖花展、烟花大会、西湖博览会、西湖马拉松、西湖雕塑展等市民和游客喜闻乐见的文化活动,让游客、市民在参与中体悟西湖优秀传统文化,不断增强认同感,让更多人了解和欣赏西湖文化的魅力历史价值。
  习近平总书记高度重视传统文化传承保护发展,担任浙江省委书记时,多次就西湖文化的保护传承发扬作出重要指示。我们要按照总书记的指示要求,忠实履行职责,当好西湖文化的传承者。研究西湖,传承历史,延续传统,创新理念,为把西湖建设成更加美丽的世界名湖不断努力,把西湖文化研究这项利在当下、功在未来的责任工程扎实做好。
  参考文献:
  储俶生,陈樟德:《园林造景图说》,上海科学技术出版社,1988年。
  吴一舟,陶琳:《西湖传说》,浙江摄影出版社,2011年。
  刘颖:《西湖楹联集萃》,杭州出版社,2015年。
  (作者系浙江省政府特约研究员,杭州市西湖学研究会会长,WCCO国际联盟专家)
责任编辑:李璐璐
关键词: 西湖文化

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