云南巍山人的早餐绕不开“一根面”。光滑的面条在巍山师傅手中行云流水般翻飞，最长能扯至1700多米不断开。一锅面是一根，一碗面也是一根。煮熟后+高汤+臊子+韭菜+辣油+泡菜，就能享用这碗4米长的面条了。无论爱吃面，还是爱嗦粉，在这座边陲小城逛上一圈，准能找到合口味的当地美食。
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