二十四节气 | 寒气至极,万物蛰藏

2024-01-20 07:30:00来源:环球人物网
  “冻云垂地北风颠,妆点江湖欲雪天。”今天,是大寒。
  大寒是一年中最后一个节气,也是一年中最寒冷的时节。此时,温度降至最低,生机潜伏,万物蛰藏。
  大寒到,春始近,大寒时节的民俗也有辞旧迎新的意味。“扫尘”“糊窗”“贴年红”“做腊味”等习俗,呈现出一幅热闹景象。
  食俗方面,古人在大寒这天要“食糯”,即吃用糯米制作的食物。如今,在广东地区,家家户户也会在这时煮上香喷喷的糯米饭,拌入腊味、冬菇等,以迎接这最冷的一天。

责任编辑:李佩蔺
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