贵州贵阳，在云岩区瑞金北路145号，雷家豆腐圆子贵阳市总店内，一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃，历经百年，仍魅力不减。“一颗豆子圆又圆，推成豆腐卖成钱。人人说我生意小，小小生意赚大钱。”这首儿歌，便是唱的雷家豆腐圆子。雷氏家族将小小的豆腐生意做了上百年，从清朝同治十三年（1874年）至今已有五代传人。
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