二月二,龙抬头,除了理发,在饮食方面也有不少讲究。比如北京人要吃春饼,春饼卷起各种菜,一层一层的,称为“吃龙麟”。而吃面条又被称为“吃龙须”,吃饺子被称为“吃龙耳”,吃馄饨叫“吃龙眼”。也有些人家会准备炒糖豆的原料,到了二月二早上,用糖炒花生和黄豆,香甜可口。有些地方讲究煎焖子、吃猪头肉。很多习俗都寄托了人们祈祥纳福的美好愿望。
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