一位白发苍苍的老婆婆坐在小板凳上娴熟地择着小葱；一只憨态可掬的橘猫，依偎在老人身旁迷糊酣睡……这样烟火气十足的场面每天都会在重庆南岸区的“四桌火锅”门口上演。
位于重庆南岸环湖路街角的“四桌火锅店”（央广网发 彭林摄）
近日，这家火锅店因其独特的服务员团队引起了网友和食客的关注和热议。不少人都会好奇地打听，为什么店主会雇佣一位年事这么高的服务员？又是什么原因让老婆婆一把年纪还出门“打工”？
这背后，其实藏了一个温情的故事。
刘婆婆在择菜（上游新闻 发）
孤独的她
“这里还有一些大蒜要剥哟，如果累了进去休息一下。”刘建是“四桌火锅”的老板，在忙碌备菜之余，他会时不时对店里的老婆婆叮嘱几句。
刘建介绍，这位老人是他的丈母娘，今年87岁，名叫刘德碧，一辈子在农村务农，身子骨非常硬朗。80多岁时，刘婆婆还能在田里忙活，一亩多的地里种了玉米、红薯、稻谷，还喂了两头猪。除草、打农药、喂猪、打谷子，这些活儿对她来说都不在话下。
2年前，刘婆婆的老伴去世后，三个女儿考虑的母亲年事已高，便“强行”把她从农村接到了城里，跟刘健一家住。在晚辈们看来，到了这个岁数老人家本就儿孙绕膝，颐养天年，但在山里辛苦了一辈子的刘婆婆却一点儿闲不住，今年春节前，她又一直嘟囔着要回农村去种地、种蔬菜，但儿女们还是放心不下，就没有同意刘婆婆的要求。
“我特地从网上下载了她喜欢的电视剧，她也不爱看了。”为了让刘婆婆解闷，刘建为她找了《西游记》《红楼梦》等经典老片，但显然刘婆婆并不在意屏幕上都演了些什么，总会独自看着电视机的方向发呆，整个人也衰老了不少。
刘德碧婆婆（上游新闻 发）
这些变化刘建看在眼里。那天他望着刘婆婆孤独的背影觉得有些心酸，老人佝偻的脊背也不再是曾经硬朗的模样，跟家人商量后，刘建做出了一个决定……
他的决定
刘建自家的火锅店经营一直状况不错，他想到可以把火锅店里的琐碎杂事给老人做，让她打发时间，还要给她开工资，让她觉得，这是一份“正经”又正式的工作。
店里的杂事其实是有人做的，也没成本，但刘建想让老人家能感受到，自己是被需要的。
于是，他撒了个“谎”，“哄”来了刘婆婆。
“发工资老人不要，我就说这是店里给员工都发的‘福利’，她才肯收。”刘建认为，晚辈更要照顾老人的尊严，给钱也要给足理由，让她体面地证明自己的价值。
刘婆婆择菜（上游新闻 发）
“择菜这些小事，我最擅长了！”刘婆婆爽快地答应下来。于是从2月下旬开始，店里的小菜就正式交由刘婆婆打理。火锅店不大，每天需要整理的小菜大约有5斤左右。担心刘婆婆一次性处理完太累，刘建会“藏”一部分菜在厨房，没想到老人家效率挺高，很快处理完了，还主动问“还有没有”。
“你们看，红海椒还是要用手撇，不要光用剪刀取蒂，要不然海椒的尾巴混在菜里面就不好吃，会影响口感也不好看……”刘婆婆理菜特别细致，小葱、香菜择得干干净净，一丁点泥土和根茎都不带，蒜瓣一个个也剥得清清爽爽。
路过的熟人和食客也会弯下腰跟她打招呼：“哟，老人家亲自择菜呀，好能干哟！”
也有食客笑称，这些不起眼的小菜，经过87岁老人家的手，都成为“长寿菜”。俗话说吃高龄老人做的菜，寓意自己也能长寿延年，有人甚至还专门来品尝这样的“长寿菜”，再跟老人家合个影。
也有不少网友表示想去“打卡”，并对刘健这种让老人“融入集体”的做法表示认同。
网友评论 截图
“幸福就是老人家一粒一粒剥出来的蒜瓣，每一口都是妈妈的味道。”刘健说，而刘婆婆自从有了这份“工作”，整个人精气神都好了不少，话也多了起来。
灵魂“猫经理”
还记得文章开头依偎在刘婆婆左右的橘猫吗？它可火锅店里另一位“灵魂店员”。
“主编”喜欢趴在火锅店门口的纸箱子上睡觉（央广网发 彭林摄）
刘健说它叫“主编”，是重庆一家杂志社主编的家养猫产的崽，几经辗转，来到了他的火锅店，到现在已是第6年。刘建给它安排的工作是“夜间值班经理”，主要负责生物灭鼠，保卫食品安全。
“主编”还是店里名副其实的“招财猫”。收银台的纸箱子，是它平时最喜欢待的地方，进出火锅店的客人都会忍不住撸一下。由于性格温顺，“主编”有时候还会随机挑选投缘的客人“求摸摸”。
经过刘建10年用心经营，“四桌火锅”已小有名气，不少媒体来采访，还上过央视，多部美食纪录片里也能“四桌火锅”的身影。
刘婆婆与“主编”（央广网发 彭林摄）
87岁的刘婆婆和6岁的橘猫，两位“特殊”的店员，让这家小店充满温情，也写书出市井街巷里独特的人间烟火气，你的城市也有这样的宝藏小店吗？
资料来源：央广网、上游新闻、重庆广电第一眼微博等
