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甲状腺结节该吃碘盐还是无碘盐?健康选盐指南来了!
2026年05月15日09:24 来源:宁波日报
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据九派新闻,浙江一位宝妈的娃2岁了,还不会说整句话,反应也比别人慢半拍。

以为孩子是发育落后,却意外查出甲减。原来,这位妈妈在怀孕前查出甲状腺结节,为了“控制结节变大变多”,开始让全家常年食用无碘盐,并刻意回避海带、紫菜等高碘食物,让宝宝长期处于碘饥饿状态,最终拖累了大脑和神经系统的发育。

很多网友也表示疑惑,自己也有甲状腺结节,看病时医生建议自己吃无碘盐,这下到底是无碘盐好,还是碘盐好呢?

据CCTV健康之路,结节等甲状腺疾病的检出率逐年升高,许多人将矛头指向碘摄入过量,甚至跟风选择无碘盐,其实这是让碘盐背了黑锅。

传言一 长期食用碘盐容易引发甲状腺结节

碘是人体必需的微量元素之一,尤其是对甲状腺而言,碘是合成甲状腺激素不可或缺的原料。研究数据显示,尿碘水平越低,甲状腺结节的患病率越高。当尿碘水平低于50微克/升时,结节患病率达到最高;而随着尿碘水平的增加,结节患病率逐渐下降。

缺碘时,甲状腺激素合成减少,垂体分泌大量促甲状腺激素(TSH)以刺激甲状腺工作。长期TSH刺激会导致甲状腺体积增大、细胞增多,进而可能形成结节。

真相:长期食用碘盐,可以预防甲状腺结节。

传言二 长期食用碘盐容易引发甲状腺癌

高碘摄入并非甲状腺癌的危险因素。甲状腺癌的成因复杂多样,包括遗传因素、环境因素、压力、食品污染以及核辐射等。适当食用碘,有助于抑制甲状腺细胞的增殖,对预防结节和癌症的发生具有积极作用。

真相:长期食用碘盐,可以降低甲状腺癌的发生风险。

传言三 甲状腺疾病患者应该吃无碘盐。

对于接受碘-131治疗的甲亢和甲状腺癌患者而言,治疗前需进行一段时间的无碘饮食,以造成碘饥饿状态,提高治疗效果。但治疗后患者仍需恢复碘的摄入,以满足身体对碘的需求。

真相:碘-131治疗,应该吃无碘盐。

传言四 沿海地区不缺碘不用额外补充

虽然沿海地区居民海产品摄入较多,但人体约70~80%的碘仍来自碘盐,海产品补充的碘量有限。因此,不能仅凭海产品摄入就认为沿海地区居民不缺碘。

以海带和紫菜为例,即便每天大量食用,也难以达到每日所需的碘摄入量。相比之下,通过加碘盐补充碘更为便捷有效。


责任编辑:蔡晓慧
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