河南许昌胖东来，一家企业带火一座城，被网友称为“没有淡季的‘6A级景区’”。近日，胖东来商贸集团董事长于东来接受人民日报专访，分享了他对高质量发展的理解和对服务品质的追求。他说，“不追求成为很大的企业，只希望‘善’能够走向更多的地方”。

报道一经发布，获得大量网友关注，纷纷留言“质朴的话，滚烫的心。”“尽管是民企但有国企的家国情怀。”“一个有社会责任的企业家。”

被“围剿”与奋力“反击”

就在今年上半年，于东来还一直处于被网红博主和侵权店铺“围剿”的状态。

2月，拥有百万粉丝的网红博主“两个小段”发布视频，称自己在胖东来购买的红色内裤严重掉色，导致过敏。4月，玉石商人、网络博主“柴怼怼”称胖东来在玉石经营中获取暴利，并质疑胖东来的产品质量。

于东来毫不手软，公开表态：“柴怼怼之流如果不能受到惩罚，我将关闭胖东来或永远离开胖东来。”最终，许昌市市场监管部门对胖东来玉石产品检查后认为不存在相关问题，法院也判决“两个小段”公开道歉并赔偿经济损失。于东来算是出了口气。但他要面对的远不止这些。

2025年5月13日下午，于东来在西藏旅行途中直播。

根据胖东来6月9日发布的“侵权行为公示”，胖东来已检索并取证网络平台商标侵权店铺14家、不正当竞争店铺1080家。

当天，还在云南旅行的于东来在个人社交媒体账号连发25篇图文。一句“善良如此艰难，远超我想象”，让人们真切感受到他难以抑制的怒火。他宣布“胖东来人从今天起开始反击”，并警告：“恶意诋毁者必将尝到恶果，且报应不止一时，而是一世！”满屏旅行风景照中间，这25张白底黑字的声讨图文看起来异常惹眼。

对于胖东来和“网络黑嘴”们的这波正面冲突，河南许昌市居民胡振兴觉得于东来的反应是“真性情”的体现。他在于东来发布的每条图文下点赞，发出的“东来哥，加油”瞬间淹没在网友支持胖东来的留言中。

于东来“突围”

近年来，伴随电商和网购的兴起等因素，传统商超行业面临严峻挑战。近10年，中国大型商超数量正以平均每年净关闭数百家门店的速度收缩。2025年前5个月，胖东来营业额达100.22亿元，接近其2023年全年营业额。在残酷而激烈的市场竞争中，于东来是如何突围的？

以1995年许昌望月楼那家只有40平方米的“胖东来烟酒有限公司”为起点，今年恰好是胖东来成立30周年。30年间，胖东来赚了钱也出了名，但始终没走出许昌和新乡两地，仅13家店铺的规模，在各类商超遍地开花的当下显得格格不入。

于东来的解释是，小规模利于更专注投入精力、提升顾客体验。于东来对体验感的极致追求，从胖东来2000年开设第一家量贩超市起就存在了。

胡振兴记得，在手机并不普及的2001年，胖东来在超市门口提供免费固定电话。排队打电话的人太多，胖东来不得不派人维持秩序。同时，胖东来实行“不满意就退货”制度，周围其他超市负责人看傻了眼。“外地人可能这几年才知道胖东来，但它在许昌已经火了20多年了。”胡振兴说。

2025年6月5日，河南许昌胖东来超市天使城店顾客盈门，工作人员帮助打包。

今天，体验感还在不断提升。除了超市门口的宠物寄存笼与电动车遮阳篷之外，每到盛夏，工作人员还会给每个车座上放置一包冰袋；超市内购物车根据容量和使用者的年龄划分为7种；超市还提供修鞋、缝衣、打气、充电、存车、阅读等数十项免费服务。

这些细节上的极致追求，为胖东来赢得了无数顾客的追捧。许多人不惜舍近求远，也要到胖东来购物。

家住河南开封的段冉每隔一段时间就会到许昌的胖东来超市购物一次。她也说不清楚为什么要来回开车近4个小时，到胖东来买一些并不算便宜的商品。胖东来虽然有一些网红产品，比如自营的大月饼和啤酒等，但这并不是吸引段冉的主要原因，“很多时候那些产品抢不到”。

胖东来善于制造“可能性”。段冉对《环球人物》记者说，有一次，她没买到胖东来的大月饼，面露失望，胖东来员工登记了她的联系方式。几天后，她突然接到电话，对方询问是否需要邮寄大月饼。这种“每个购物需求都被惦记”的感觉，段冉觉得很难在其他商超体验到。

26岁的河南信阳女孩牛冰对《环球人物》记者说，她没去过胖东来，但家里的一个包包是她出生之前妈妈在胖东来买的，至今还能用。

2020年，胖东来曾在微博开通“胖东来投诉建议平台”账号，结果成千上万的“投诉”涌来，大多是网友抱怨胖东来为何还没开到自己所在的城市。这种声音至今时常出现在各大社交平台的评论区。

服务和商品质量，是胖东来爆火最重要的因素，但这些无疑都需要成本，影响利润。不过，胡振兴觉得于东来做生意看中的不是钱，无论是在汶川、玉树等地发生地震时的大手笔捐款，还是对员工和顾客的慷慨大方，他“从来不计较钱的事儿”。于东来也曾说：“一路走到今天，我的愿望不是做生意，而是想让更多人幸福地生活。”

近年来，胖东来帮助永辉超市调改备受业界关注。图为2024年5月30日，于东来（前排左二）在河南郑州参加永辉超市郑州信万广场店调改启动仪式。

当永辉、步步高等传统大型商超到胖东来取经，于东来依然执着于分享这套理想化的“真善美”理念。参加于东来总裁培训班的同行希望他分享更多技术层面的经验，于东来也不勉强：“要不你别学了，我把学费退给你。”“胖东来学不会”一度成为热搜话题，但于东来说：“其实就是真诚了一点、善良了一点，如果这样都被说成神话，那我们过得多悲哀啊！”