近日，东莞市第二人民法院公布了一起典型案例，为食品经营者敲醒警钟。沙田镇一家凉茶店店主黎某为追求所谓的疗效吸引顾客，竟在其销售的凉茶中非法添加对乙酰氨基酚、布洛芬等西药成分。店主被判处六个月有期徒刑，缓刑一年，并处罚金两千元。

凉茶添加西药，这般操作让人吃惊。原来你一口下肚的那碗看似清凉解暑的凉茶，竟然是一剂“药物鸡尾酒”。这哪是在养生，分明是在拿消费者的健康冒险。

在凉茶等食品中添加药品，尤其是处方药或需要严格控制的非处方药，这是明确违反《食品安全法》的行为。消费者在不知情的情况下服用药物，无法控制剂量，极易导致药物过量，危害很大。比如，摄入布洛芬过量可能引发消化道出血、肝肾损伤、心血管风险等，如果消费者同时服用抗凝药、其他解热镇痛药等药物，与凉茶中的隐藏药物发生相互作用，那危险更大。

更值得注意的是，凉茶里添加布洛芬等西药并非孤例，这几年陆续有不法商家因此被处罚。不仅如此，在食物里添加西药的行为也并非凉茶行业独有，比如，有些商家“喜欢”在火锅底料添加了一些西药，并号称是中药保健材料。

为什么不法商家喜欢以中药为幌子下手？首先因为中药有药食同源的特性，可以钻监管上的漏洞。更为重要的原因是，这些不法商家是在利用消费者对传统中医药文化的信任，吸引他们上钩。比如，将非法添加的西药效果伪装成“祖传秘方”“珍贵草本”等功劳，制造“速效”的假象，让消费者在短时间内感觉到“症状缓解”，从而误以为是凉茶本身的神奇效果。又比如，在火锅底料中添加止泻药、止疼药，掩盖了食用辛辣火锅后可能引起的腹泻、腹痛，让消费者误以为该火锅“不上火”“不伤胃”，营造了虚假消费体验。

如何防范这种现象？作为消费者来说，要有基本的中医知识，不能模糊了食品保健品与药品的界限。对于监管者而言，必须加强抽检力度和溯源管理，依法严厉打击这些严重危害消费者健康的行为。只有这样，才能保障消费者的健康，也能保护传统的中医养生不被不法分子玷污。