近日受美国“TikTok禁令”影响，大量原TikTok用户涌入中国社交平台“小红书”。在翻译软件的加持下，中美两国网友展开了一场别开生面的跨文化交流，拉近了双方距离。

在60多年前的冷战期间，苏联与美国也曾试图通过民间“软外交”来缓和矛盾、减少隔阂，还特意在对方国内举办规模盛大的展会。但由于意识形态实在分歧太大，展厅成了两国领导人——尼克松与赫鲁晓夫的“口舌战场”，他们的那场公开“对峙”则被人们称为“厨房辩论”。

交流之外，美苏各有盘算

1958年，美苏达成文化交流协定，双方同意对方在自己国家举办展览，展示各自的产品及成就。1959年6月，“苏联国家展”在美国纽约体育馆开幕。苏联斥巨资在馆内几乎打造出一个“小莫斯科”，除了展示苏联的艺术、饮食等，还凸显了该国当时的工业及科技成果，特别是航空航天方面。截至1959年8月闭馆，约有100万人进行参观，时任美国总统艾森豪威尔也来看了这场展会。

在纽约的“苏联国家展”开馆后一个月，1959年7月，“美国国家展”在莫斯科的索科利尼基公园亮相。相对于苏联展览的“硬核工业风”，美国展更像一场大型进出口贸易展，偏重展示该国居民的日常生活，展品包括家用电器、时尚单品、体育用品、儿童玩具，还有汽车，甚至样板间。美方特意打造了一个科技感十足的参观环境，并展出不少前沿科技，如双手可以活动的遥控机器人、彩色电视等。

对于这项“交流活动”，美苏双方各有盘算——扩大自己的外交影响力，窥探对方掌握的先进科技，以及“证明自己的制度更为优越”。有媒体报道称，美国在莫斯科展览期间一共派出数十位接待员，这些人员不仅精通俄语，他们当中还有不少专门受过情报收集训练。

出于对“文化交流”的重视，时任美国副总统尼克松亲自前往莫斯科，为美国的国家展揭幕，还在展会期间与苏联领导人赫鲁晓夫会晤。这场展会不涉政治，但两国领导人都心照不宣，明白展厅即“战场”，都暗暗憋着一股劲，谁也不想在言语上吃亏。二人最为激烈的“交锋”发生在展厅一处厨房样板间，该场面也由此得名“厨房辩论”。

“好莱坞剧作家梦寐以求的一幕”

观展期间，尼克松向赫鲁晓夫介绍美国取得的一系列技术成果，但后者却对美国引以为傲的展品不以为然，甚至表示很多美国制造的商品“中看不中用”。赫鲁晓夫还揶揄尼克松：“你们美国是不是有一个把食物塞进嘴里，再强迫人吞下的机器？”赫鲁晓夫还表示，“美国独立了150年，却也不过如此，苏联再有7年的时间就能赶上，之后超过美国。”

在展厅的厨房样板间，二人的论战进入白热化。尼克松先是介绍一套先进的厨房组件，试图通过美国民众的舒适生活来凸显资本主义制度的优越。尼克松表示，这样的家庭用具在美国只是“平均水平”，房子的总价也不过1.4万美元左右，普通劳动者都能负担得起。

赫鲁晓夫则反唇相讥，称在苏联“一出生就有房住”，而在美国“没钱只能睡马路”。两个人越聊火药味越重，后来尼克松显然有些恼火，说道：“在我们的参议院，把你这种人称为‘阻挠议事者’，你总是说个不停，根本不给任何人插嘴的机会。”据传双方还“问候”了对方孙辈，赫鲁晓夫说“希望你孙子能生活在共产主义时代”，尼克松说“希望你孙子能生活在自由时代”。

好在双方现场没有直接闹掰，“舌战”过后重回主题，分别表示愿意“和平相处”与“相互学习”。《纽约时报》报道称，两位领导人的这场“对峙”简直是“好莱坞剧作家梦寐以求的一幕”。

除了那个厨房样板间，尼克松与赫鲁晓夫的“舌战”还发生在很多地方。早在观展前，赫鲁晓夫在克里姆林宫见到尼克松时就没什么好气，他说，“欢迎来到俘虏的家园”——当时西方世界将苏联的东欧盟友称作“俘虏国家”。

百事可乐收获名声

美国几家媒体巨头在1959年7月25日，即“厨房辩论”的第二天，在美国公开播报了这场论战，为此美苏之间也不太愉快。因为两位领导人会晤期间同意将整个交谈过程翻译成英文与俄文，在两国同步播出，而美国媒体却抢先一步。苏联方面直到当月27日才播出，且删减了尼克松说的话。

相比今日中美网友在小红书上的愉快互动，60多年前的这场美苏跨文化交流并没有起到“促进共识”的目的，社会反响褒贬不一。《纽约时报》批评称，这场活动是一场“政治噱头”，非但没解决什么实质性问题，反而“凸显了东西方之间的鸿沟”。有媒体透露，展会现场的留言簿上写满了参观者的“恶评”，美国人讽刺苏联人的音乐“鸟都不爱听”，苏联人则讽刺美国人的抽象艺术应该放在农场，用来“吓跑乌鸦”。

虽然两国领导人之间的交谈不算愉快，但一些参展商家把握住了时机，成功开拓国外市场。据英国天空新闻网记载，在莫斯科参展期间，时任百事可乐国际运营主管肯德尔找到尼克松，希望让赫鲁晓夫喝下自家饮料。观展当天，尼克松将赫鲁晓夫引到百事可乐的展台，肯德尔递上两杯百事可乐饮品，称其中一杯为美国制造，另一杯则是在莫斯科用碳酸饮料机调制的，想让赫鲁晓夫尝一下哪杯口味更佳。赫鲁晓夫自然会夸赞“苏联百事”，面对一众媒体喝下了饮料，百事可乐在苏联名声大噪。