青海95后女生以家乡为根 “他者角度”“炫”民族风蛋糕

您的位置：环球人物网>>全媒矩阵>>视听天下

2024年11月26日15:43 来源：中国新闻网作者：刘洋陈阳

小号中号大号

原标题：青海“95后”女生以家乡为根 “他者角度”“炫”民族风蛋糕

“95后”女生韩若晨是一名土生土长的青海人，从小生活在西宁的她，因受到爸爸妈妈藏族朋友的影响，开始接触到藏式的审美风格。藏族文化中的独特韵味和审美趣味，被她运用融合在了一个个翻糖蛋糕中。

在她的甜品茶食店中，翻糖蛋糕材质呈现的软糯感，冲淡了藏式元素里庄严神圣的味道，同时保留了色彩大胆对撞的美感和神秘性，让人一见难忘。

她说，她并不是以藏族的身份来体会这种美感与神秘性。所以店里蛋糕的创作，获得了他者视角，可以自由地表达她所看到的、理解的民族风格。

热爱青海、热爱家乡文化的韩若晨也在进行更多的尝试，她说，“家乡的东西就应该从家乡发展出去，然后以家乡为根，往外蔓延，这样才比较有意义。”

责任编辑：李佩蔺

我要纠错

举报邮箱：jubao@people.cn

违法和不良信息举报电话：010-65363263

由《环球人物》杂志社有限公司主管、主办