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从受助者到助人者 战雪峰这样走上为残疾人服务之路

2023-06-29 15:46:48 来源:央视新闻客户端 作者:高磊
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西式烹调是第七届全国残疾人职业技能大赛新增的比赛项目,来自辽宁大连的参赛选手战雪峰曾是一名中餐厨师,而今46岁的他又向自己发出新的挑战。小时候因为意外导致下肢残障的他,凭借着顽强的意志一次次在不同的领域中挑战不可能,这次参加比赛他说要传递的就是自强不息、奋斗不止的精神。

在西式烹调比赛项目现场,随着计时开始,备菜、切菜,战雪峰动作快速而熟练,7个月大时他因接种疫苗引起发烧,致使双下肢瘫软,后被诊断为脑炎后遗症。

为了减轻家里的负担,战雪峰没有继续上高中,而是选择到中职学了厨师。毕业后,想着赶紧工作的战雪峰却在就业初期就遇到了困难。

第七届全国残疾人职业技能大赛西式烹调项目参赛选手 雪峰:刚开始去面试的时候,很多企业看到我的情况都不录用我。厨房是一个特殊的地方,油烟多而且地滑,我走道的时候有时候绊跤,人家经理怕我摔倒或者被油烫伤。

为了打消用工者的顾虑,战雪峰一方面承诺自己出现任何后果都由自己承担,另一方面不断加强自己的腿部训练,保证能像健全人一样完成工作。他的诚意打动了用工单位,他如愿成为一名厨师。经过多年努力,他还一步步成了大酒店的主厨。2011年,战雪峰走上了为残疾人服务的道路。

从受助者到助人者,成为当地街道办事处残疾人专职委员后,战雪峰越来越感到责任重大,他在大连市组织创建了“残青外语角”“残青太极拳队”等,带领大家走出家门,融入社会。凭借着在助残领域的不懈付出,他一路成长为大连残疾青年协会主席,还成了中国肢协首批无障碍监督员。

这次作为省残联推荐的选手参加大赛新增项目,是战雪峰对自己的又一次挑战,尽管不再年轻,尽管还有腰伤,但战雪峰说,只要走上赛场,他就一定会全力以赴。

第七届全国残疾人职业技能大赛西式烹调项目参赛选手 雪峰:我本身就是一名残疾人工作者,我想用我的实际行动告诉广大残疾朋友,只要你自强不息、努力奋斗,像我这样46岁,依然可以接受任何挑战。

(总台央视记者 高磊 辽宁台 德清台 山东台 济南台)

责任编辑:冯小珏

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