2023年3月25日，西藏林芝巴宜区，尼洋河左岸桃花盛开似锦，江水碧绿如玉，圣洁巍峨的雪山与粉红柔美的桃花融为一体。

坐在拉萨开往林芝的列车上，能够直观感受到海拔越来越低。随着“西藏江南”越来越近，一路上郁郁葱葱的景色愈发迷人了。快到林芝时，笔者在米林站下车了，这是一座建在雅鲁藏布江边、群山脚下的车站，看起来甚为壮观。

随拉萨布瑞藏蜜蜂业有限公司的执行董事王军上了车，跨过一座大桥，就是他在米林的工作室了。在工作室交谈时，我们始终能看到大江东流去，恰似时间的长河在高原流淌，奔涌出一曲关于“甜蜜”事业的奋斗之歌。

扎根“西藏江南”

卢东升是王军的合作伙伴，布瑞藏蜜的开端，要从卢东升一次阴差阳错的经历说起。

2009年，已经45岁的王军第一次来到西藏。起初，在西藏创业的朋友邀请他一同运营一个新的品牌，他立刻拒绝了。当时，卢东升已经在河南郑州撑起一桩年入百万的摩托车生意，无论从哪个角度考虑，背井离乡到西藏重新开始，都不是一个好的选择。朋友看他这样的态度，索性说：“你来西藏玩一趟吧。”卢东升就抱着“散散心”的心态来了。

翻越唐古拉山时，卢东升出现了严重的高原反应，直到一周后，他才逐步适应了当地的环境。随后他就来到了“西藏江南”林芝，被当地美景吸引了。流连忘返时，一位北京的朋友发来请求，让他尽可能多买林芝本地的野生蜂蜜，而且“有多少买多少”。直到卢东升向当地蜂农打听价格时，才被吓了一跳，老家的蜂蜜也就10元一斤，但林芝的野生蜂蜜标价已是85元一斤。这引起了卢东升的强烈好奇心，于是他将蜂蜜带到了北京蜂产品质量监督检验测试中心进行检测。拿到报告的时候，卢东升震惊了，林芝野生蜂蜜的各项指标远超国家标准，特别是果糖和葡萄糖含量，大大优于同类产品。

从此，卢东升就对那片“西藏江南”念念不忘，开始了再度创业。后来，在河南郑州做过摩托车生意、在广东东莞做过消毒剂生意、在西藏拉萨做过矿泉水生意的王军也加入进来。王军之所以下这么大的决心投入这项事业中，是看到了西藏蜂蜜的巨大发展潜力。

由于西藏的地势是从西北向东南逐渐下降，所以气候类型也以此变化为：高原寒带、高原亚寒带、高原温带、亚热带、热带，气候有着非常明显的垂直变化。青藏高原地势高，空气稀薄、含氧量少、太阳辐射强、日照时间长，气温比同纬度的长江流域地区低得多，且昼夜温差大。生活在这里的动植物都要有很强的适应能力，茁壮的花、强壮的蜜蜂共同造就了西藏蜂蜜的高活性，成为大自然给藏地留下的一份特殊馈赠。

珍贵的“成熟蜜”

创业期间，卢东升和王军在西藏的大多数时间都和蜂农在一起。对于其他地方的蜂农来说，解决蜂螨病是一个长期且棘手的任务，有时蜂农为了救治蜜蜂，不得不使用抗生素或兽药，这就是市面上一些蜂蜜含抗生素的重要原因。而西藏的喜马拉雅蜜蜂，却因为强壮的体质，不易感染蜂螨病，造就了西藏蜂蜜的极佳品质。

不过，强壮的喜马拉雅蜜蜂却有一个缺点：毒性强。3—4只喜马拉雅蜜蜂就能将一头强壮的牦牛蜇死。当时，卢东升和王军经常全副武装，和蜂农到野生林中参与收取蜂蜜的工作。

卢东升在西藏实地考察野生蜂蜜。

与其他蜂蜜不同，布瑞藏蜜采用直径大于50厘米的檀木和松树、柏树的树干制作蜜蜂储存原蜜的原始蜂桶，并在原始森林的自然环境中经过至少90天的自然分解熟化，从而得到西藏独有的原生态野生蜂蜜。这也是布瑞藏蜜最重要的核心优势之一。

蜜蜂在蜂箱里自己酿造的成熟蜂蜜的营养价值是最高的，这种蜂蜜只需要经过过滤、滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用，不需任何加工。为什么能够达到这种效果？因为蜜蜂在采集花蜜后，在蜂巢中由工蜂加入其唾液（转化酶），经过反复充分酿造、脱水，使含水量降至20%以下，并使双糖充分转化为单糖后，挥发掉蜂蜜中多余的水分，此时成熟封盖后采收的蜂蜜就是自然成熟的蜂蜜。成熟蜜的优点有很多，最突出的在于长久存放后不变质。基于这个优点，成熟蜜能够做到不使用任何添加剂。所以，在业内，成熟蜜被认为是真正优质的蜂蜜。

与成熟蜜相比，市面上的很多蜂蜜其实是未成熟蜜，即浓缩蜜。通常来说，成熟蜜需要放置7天后取蜜，才能具备蜂蜜真正的营养成分。但浓缩蜜大多1—2天便取蜜了，不仅营养物质不全面、不充足、不稳定，在销售时还要经过机械脱水浓缩。

布瑞藏蜜蜂农在蜂场检查蜂箱。

在欧美等发达国家，成熟蜜已经成为替代蔗糖的生活必需品。这是因为前者能够直接被人体吸收应用，是更加优质的糖源，且不易引起肥胖，糖尿病人少量服用也相对安全。食用成熟蜜的同时，其中的活性酶、氨基酸、多种维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分也容易被人体吸收。

成熟蜜这么好，但在其他地区却不易生产，只有西藏有着得天独厚的自然条件。不过在2004年以前，西藏却没有蜂蜜产业，因为大部分野生蜜蜂无法过冬，直到西藏农科院的专家们克服了这一难题，这一产业才开始腾飞。不过，这里的蜜蜂产蜜时间仅在6—9月，产量极为有限。因此，西藏蜂蜜也成为高端、稀缺的资源。

高原的“甜蜜”馈赠

目前，布瑞藏蜜已经拥有西藏野生百花蜂蜜、西藏野生黄连蜂蜜、西藏野生狼牙刺蜜、西藏林芝野生蜂蜜四个种类。四个种类各有特点，原产地分别对应西藏四个独具特色的坐标点，都是难得的佳品。

在雅鲁藏布江河谷流域，狼牙刺漫山遍野地盛开着。狼牙刺蜜就取材于传统藏药材狼牙刺。据文献记载，狼牙刺含有多种生物碱，有杀虫抑菌、抗炎及免疫抑制、抗心律不齐、抗肿瘤等多种功效。西藏野生狼牙刺蜜也因此具有抗炎、抗过敏、抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力等作用。

在遥远的西藏山南地区，鲜花盛开的时节，遍地可见野生的黄连花。在医药界，中国的黄连素比他汀类药物便宜几十倍，对高血脂、糖尿病及心血管疾病的防治具有不可低估的价值。黄连蜜也因此具有很高的营养价值。

在林芝地区尼洋河流域的原始森林中，有西藏独有的高海拔原生态百花蜂蜜蜜源地。诞生在这样一片风景奇秀、人迹罕至的人间天堂，百花蜂蜜含有多种维生素，可补心益气、开胃健牌、润肺安神、美容养颜，同时继承了红景天、当归、雪山一枝蒿等多种藏药花的药性及蜂蜜的特点，具有多种名贵藏药的医疗效果。

布瑞藏蜜蜜源地，蜂农在查看蜂箱内蜂群情况。

在海拔3000米以上的“藏王故里”波密中蜂自然保护区、“莲花宝地”墨脱原始森林、“雪域小江南”察隅丛林中，野生原味蜂蜜原蜜汲取了万物之灵气的美味甘甜。有研究表明，这款蜂蜜特别适合肾虚腰病、盗精滑精、工作繁忙的男士服用。

如今，在山南市和林芝市拥有多个蜜源地的布瑞藏蜜，已经带动了当地120余人季节性就业，带动城镇人口60余人就业，帮助30余户贫困家庭增加收入。好的产品不仅为人们提供了健康，还改善了当地老百姓的生活。这些蜂蜜不仅为消费者送去了健康和甜蜜，还改善了蜜源地老百姓的生活。

望着奔涌向前的雅鲁藏布江，王军回想起创业时的一幕幕，感慨万千。他说，虽然西藏蜂蜜产量有限，且价格偏高，销售渠道还有待于进一步开拓，但他对公司未来的发展充满信心。“有朋友跟我说，除了价格高，布瑞藏蜜全是优点。但随着人民生活水平的日益提高，我们的产品已经开始出现供不应求。”王军将继续开拓这片高原上的“甜蜜”事业。

辛勤的采蜜人诠释了西藏的“甜蜜”文化，“地球第三极”也在尽最大努力，将属于西藏的春天与美好送到千家万户。“地球第三极”特邀数十位采蜜人，采用纯人工蜂箱采集方式，用符合现代人习惯的轻量便携小包装，精心设计产品样式，惊艳了每一位收到大自然“馈赠”的消费者。在持续赋能下，“地球第三极”将把甜蜜撒播到更远的地方，浓缩“整个西藏春天”的蜂蜜，将浸润每一位消费者的心田。